Hozzávalók
- 1,5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
3 dkg élesztő
45 dkg liszt
csipet só
2 db tojás
10 dkg Rama
2 ek. cukor
reszelt citromhéj ízlés szerint
Elkészítés
1.A langyos tejbe beleszórjuk a vaníliás cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
2.Lisztezett deszkán 3 részre osztjuk, rudakat sodrunk belőle és összefonjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük egy felvert tojással, és még fél órán keresztül pihentetjük.
3.Előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 35-40 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése